Il tuo Coach Nutrizionale

Faccio subito una premessa. La mia attività non si focalizza sul numero di calorie da assumere ogni giorno, sui grammi di pasta che potremmo mangiare a pranzo o sul sapere se la carne rossa è da bandire dalla tavola.

Il mio lavoro consiste invece nell’affiancare chi si rivolge a me, accompagnandolo per mano con dolcezza e consapevolezza, aiutandolo a chiarire il proprio rapporto con il cibo, cercando di chiarire a se stesso non tanto COSA mangia ma piuttosto COME mangia.

Questo, in sintesi, è ciò che consente di capire quale è il tipo di aiuto che io posso dare e quali sono i punti su cui concentrarsi nel percorso successivo.

Prenditi il tuo tempo

Per questo motivo nel mio lavoro trovo molto più utile insegnare alle persone a prendersi del tempo sopratutto quando sono a tavola.  In questo modo si impara che mangiando lentamente inevitabilmente si mangia meno, e in modo migliore.

Insegno a a prestare attenzione al segnale di sazietà inviato dal nostro corpo indipendentemente dal fatto che il piatto sia ancora mezzo pieno o mezzo vuoto; insegno a sviluppare un lavoro di équipe tra noi stessi e il nostro corpo; a capire di quale nutrimento, momento per momento, noi abbiamo bisogno.

Come funziona una seduta di Coaching Nutrizionale?

Gli incontri hanno una durata di circa un’ora e mezzo, e dico ‘circa’ perché quando le persone sono con me, non faccio partire il cronometro. E’ per me fondamentale che ci prendiamo il nostro tempo in tutta rilassatezza.

Ogni seduta è strutturata in due parti. Si inizia con una sessione di yoga dolce meditativo che induce un rilassamento profondo.

Con questo stato di quiete, inizieremo la seconda parte, focalizzata sul coaching.

 

Se desiderate avere maggiori informazioni sull’approccio che propongo, vi invito a leggere le varie recensioni che sono state scritte riguardo al mio lavoro e a visitare la mia pagina Facebook e il mio account Instagram  “SlowLife Coaching”.

La moderazione è come la sobrietà: si vorrebbe mangiare di più ma abbiamo paura di farsi del male.

(François de La Rochefoucauld)

Testimonials

This activity was everything I hoped for and more. I’ve done yoga before but I’m not that flexible, so I was a little nervous. Sandrine helped me adapt to the exercises in a painless way. She took care to make sure I was as comfortable and pain free as possible. I plan on going back next week for an individual session, as she is very talented at diagnosing and prescribing activities for each person’s unique situation. Highly recommended!!!!

Lisa

I really enjoyed this session with Sandrine. She was so warm and kind. She walked you through every exercise and gave clear directions. I was in a smaller class with a close friend and it felt really wonderful getting to focus on my own healing but in community.

Yolande

…Ho conosciuto Sandrine in un momento particolare della mia vita, questa donna solare ed aperta all’ascolto mi ha insegnato attraverso Filocibosofia a prendermi il tempo per me…

Carla

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