Il tuo Coach Nutrizionale

Faccio subito una premessa. La mia attività non si focalizza sul numero di calorie da assumere ogni giorno, sui grammi di pasta che potremmo mangiare a pranzo o sul sapere se la carne rossa è da bandire dalla tavola.

Il mio lavoro consiste invece nell’affiancare chi si rivolge a me, accompagnandolo per mano con dolcezza e consapevolezza, aiutandolo a chiarire il proprio rapporto con il cibo, cercando di chiarire a se stesso non tanto COSA mangia ma piuttosto COME mangia.

Questo, in sintesi, è ciò che consente di capire quale è il tipo di aiuto che io posso dare e quali sono i punti su cui concentrarsi nel percorso successivo.

Prenditi il tuo tempo

Per questo motivo nel mio lavoro trovo molto più utile insegnare alle persone a prendersi del tempo sopratutto quando sono a tavola.  In questo modo si impara che mangiando lentamente inevitabilmente si mangia meno, e in modo migliore.

Insegno a a prestare attenzione al segnale di sazietà inviato dal nostro corpo indipendentemente dal fatto che il piatto sia ancora mezzo pieno o mezzo vuoto; insegno a sviluppare un lavoro di équipe tra noi stessi e il nostro corpo; a capire di quale nutrimento, momento per momento, noi abbiamo bisogno.

Come funziona una seduta di Coaching Nutrizionale?

Gli incontri hanno una durata di circa un’ora e mezzo, e dico ‘circa’ perché quando le persone sono con me, non faccio partire il cronometro. E’ per me fondamentale che ci prendiamo il nostro tempo in tutta rilassatezza.

Ogni seduta è strutturata in due parti. Si inizia con una sessione di yoga dolce meditativo che induce un rilassamento profondo.

Con questo stato di quiete, inizieremo la seconda parte, focalizzata sul coaching.

 

Se desiderate avere maggiori informazioni sull’approccio che propongo, vi invito a leggere le varie recensioni che sono state scritte riguardo al mio lavoro e a visitare la mia pagina Facebook e il mio account Instagram  “SlowLife Coaching”.

La moderazione è come la sobrietà: si vorrebbe mangiare di più ma abbiamo paura di farsi del male.

(François de La Rochefoucauld)

Testimonials

…Nella vita spesso mi è successo di sentir dire che le cose importanti non succedono per caso.. quando cerchi qualcosa di importante di cui hai bisogno, col cuore.. lo trovi con semplicità.. ed è così che ho conosciuto Sandrine.. la stavo certamente cercando ma non avrei mai immaginato di incontrare una persona così.. Sandrine è una persona bellissima.. ha un energia positiva e delicatissima che accoglie in pienezza.. è un grandissimo dono il suo.. quello di saper ascoltare le persone.. e con la sua sensibilità e intelligenza ha sempre la cosa giusta da dire.. ha un mazzo cosmico di chiavi in tasca che ti da.. e che ti fanno sbloccare nel cervello meccanismi a volte ancorati da anni.. per me è stato un incontro preziosissimo.. meraviglioso!

Manuela

…Everything and more. Sandrine will feed your mind, body and soul.

Lorie

…My husband and I had the pleasure of meeting Sandrine and taking her yoga class. She reminded us to take time for ourselves in this busy life we live in. She took us through a journey of relaxing and feeling our body. It’s so easy to forget to take a deep breath and just be in the moment. Today we had such a beautiful experience. I want us to hang on to this feeling and continue to practice yoga and remember to take our time. I highly recommend Sandrine. If we lived in Italy we would def. see her more often, Thank you Sandrine, I look forward to our next class… next visit in Italy, we will call you 🙂

Karen

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