Coaching en Nutrition

J’aimerais commencer par un préambule. Mon activité n’est pas focalisée sur le fait d’édicter le nombre de calories à consommer chaque jour, sur  combien de grammes de pâtes nous pouvons manger au déjeuner  ou sur la question de savoir si la viande rouge est à bannir de table.

Mon travail consiste au contraire à accompagner la personne qui s’adresse à moi de façon personnalisée, en l’aidant à clarifier son rapport avec la nourriture. La pierre de voûte de cette approche est d’aider la personne à y voir plus clair pas tellement sur ce qu’elle mange mais plutôt sur comment elle mange.

Ceci, en synthèse, est le point de départ qui permet de comprendre quel est le type d’aide personnalisée que je peux apporter et quels sont les points sur lesquels se concentrer lors du parcours d’accompagnement successif.

Prenez votre temps

C’est pour cette raison que je trouve plus utile dans mon travail d’enseigner aux personnes le fait de prendre du temps lorsqu’elles sont à table. De cette manière, nous apprenons qu’en mangeant lentement nous mangeons automatiquement moins et mieux.

J’enseigne à ne pas faire la sourde oreille lorsque le corps nous envoie un signal de satiété pour nous dire qu’à présent il est bien, qu’il n’a besoin de rien d’autre, indépendamment du fait de savoir si notre assiette est moitié pleine ou moitié vide; j’enseigne à développer un travail d’équipe entre nous et notre corps ; à comprendre de quoi nous avons vraiment besoin, moment par moment.

Comment fonctionne une séance de Coaching en Nutrition?

Chaque session est structurée en deux parties. Tout commence par une séance de yoga doux méditatif qui induit une relaxation profonde. Avec cet état de quiétude, nous entamerons la deuxième partie, axée sur le coaching.

Les rencontres durent environ 1h30, je dis environ parce que lorsque les personnes sont avec moi, je ne fais pas démarrer le chronomètre. Pour moi c’est plus important que nous prenions notre temps d’une manière détendue.

Si vous désirez avoir plus d’informations sur l’approche que je propose, je vous invite à visiter ma page Facebook « SlowLife Coaching » et à lire les différents avis qui ont été écrits au sujet de mon travail, ou bien à visiter mon compte Instagram.

La modération est comme la sobriété: on voudrait manger plus mais on a peur de se faire mal

(François de La Rochefoucauld)

Ce qu’ils disent

Highly recommended! Sandrine ist eine warmherzige, freundliche und offene Frau, die mehrere Sprachen fließend spricht. Wir haben uns sofort – sprachlich und menschlich – gut verstanden! Die Yogastunde fand in einem schönen Garten statt und war sehr angenehm, sanft und entspannend und für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Sandrine ist eine erfahrene Yogalehrerin, die für verschiedene Levels Varianten anbieten kann. Ich habe mich sehr wohl gefühlt.

Judith

…La nostra conoscenza è iniziata con una telefonata di presentazione in cui Sandrine ha percepito tutto ció di cui avevo bisogno. Una coach molto attenta e preparata capace di riempire il cuore e far sorridere! Grazie Spero di ritrovarti presto! …

Elisabetta

…I pomeriggi trascorsi a casa di Sandrine sono incantevoli. Un po di tempo da dedicare alla cura di se stessi, assaporando il cibo delizioso,preparato amorevolmente da Sandrine, e facendo dolcemente yoga per nutrire doppiamente il corpo….e lo spirito. Il luogo è molto bello, nel verde e nel silenzio, Sandrine è molto accogliente e attenta, ogni cosa è creata con grande cura. Consiglio a tutti di trascorrere un po di tempo così. …Grazie Sandrine …

Elena

Su questo sito utilizziamo strumenti nostri o di terze parti che memorizzano piccoli file (cookie) sul tuo dispositivo. I cookie sono normalmente usati per permettere al sito di funzionare correttamente (cookie tecnici), per generare statistiche di uso/navigazione (cookie statistici) e per pubblicizzare opportunamente i nostri servizi/prodotti (cookie di profilazione). Possiamo usare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione. Abilitando questi cookie, ci aiuti ad offrirti una esperienza migliore con noi. Cookie policy